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【单选题】

感觉美包括( )、质感、香味、形态、色泽等。

A.滋味

B.滋润
C.温度
D.感想
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

81%的考友选择了A选项

9%的考友选择了B选项

7%的考友选择了C选项

3%的考友选择了D选项

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